|
|
|
|
Mijn reis naar het bakken is een jaar of 14 geleden begonnen, toen ik ontdekte dat ik ingrediënten van mijn favoriete recepten kon vervangen en nieuwe recepten creëren die helemaal van mij waren. Toen ik het bakken serieus begon te nemen, was ik al aan het studeren aan de universiteit om journalist te worden. Terwijl ik studeerde ben ik ook voor de eerste keer alleen gaan wonen en ben ik mama geworden van mijn twee lieve meisjes. Het was veel tegelijk voor een onervaren geest, maar in de moeilijke momenten was de liefde voor het bakken mijn manier om een via mijn droomwereld te ontsnappen.
Na enkele jaren tussen examens en pampers, stond ik alleen met mijn twee meisjes, een diploma journalistiek en een onstuitbare passie voor taarten en allerlei desserten. Zo begon ik cupcakes, koekjes en brownies te verkopen aan mijn kennissen, daarna een verjaardagstaart hier en daar en dit groeide uit tot een heus bedrijfje met de liefste vaste klanten. Ik ga niet liegen, helemaal van onderaan beginnen is niet gemakkelijk geweest, er viel veel te leren, veel te oefenen terwijl ik zelf niet heel goed wist wat ik met mijn leven ging doen...
En dan ben ik naar België gekomen, de liefde achterna, op zoek naar het geluk. Dat vergde een beetje tijd maar zoals het spreekwoord zegt “zoek en je zal vinden”. Ik heb het gevonden! De ongelooflijke kansen die ik in mijn land niet gemakkelijk kon krijgen, kreeg ik hier. Deze dagen kan ik voor mijn kinderen zorgen, ik heb deelgenomen aan de Tv-show Bake Off Vlaanderen (droom van elke hobby bakker). Inmiddels werd ik ondernemer door mijn eigen bedrijf BAKE AND BITE op te starten, en zo veel meer. Mijn werk is mijn manier geworden om België dank u te zeggen.

Noem mij een controle freak maar soms moet ik iets zelf maken om zeker te zijn dat het precies gaat smaken zoals ik verwacht had. Er zijn details die belangrijk zijn, een snuifje zout, de juiste hoeveelheid suiker, soms gebruik ik zelfs iets dat van mijn geboorteland komt, zoals Venezolaanse Rum, of Venezolaanse chocolade: dan voel ik me een beetje speciaal en geniet ik daar in het geniep van. Dit werkt meestal goed maar soms is er “iets” in een recept dat je niet kan uitleggen. Er bestaat een speciale smaak die niemand precies kent. Ik heb het verschillende keren geproefd in mijn leven en na jaren van experimenteren ben ik tot de conclusie gekomen dat liefde en passie echte ingrediënten zijn die de finale smaak van een gebak kunnen bepalen. Als ik aan het bakken ben, doe ik het daarom met de meest positieve gedachten in het hoofd zodat de mensen die gaan eten ook mijn energie kunnen proeven. Zo is elke cake die ik met mijn handen en mijn passie voor het bakken maak helemaal uniek.

Ik ben altijd creatief geweest, ik leer graag nieuwe kunsttechnieken en mijn ouders waren altijd blij als ik met mijn creativiteit kon spellen. I live for the details: details van het leven, details om de wereld beter te maken en details in alles wat ik maak. Ik ben een dromer… Ik denk dat dromen bestaan om geleefd te worden. Ik ga erachteraan, ik laat ze niet ontsnappen. En het allerbelangrijkste: Wanneer ik de ene droom waar maak, ben ik al onmiddellijk de volgende droom aan het fantaseren.

PLANT DRAGON is meer dan een bedrijf, het is een droom, een van mijn grootste dromen waaraan ik elke dag beetje per beetje verder bouw. Hoeveel ik er kan aan verdienen is voor mij nu echt niet belangrijk, wel hoeveel glimlachen mijn producten bij de klanten kunnen losmaken.
We zijn allemaal van sterrenstof gemaakt, we mogen allemaal onze dromen waar maken… En mocht jij ook een Cake-droom hebben, dan zal ik jou met plezier een helpend handje toesteken.

DE HORECA ZAAK
PLANT DRAGON
Regastraat 23
3110 ROTSELAAR
+32472021433
bakebypatricia@gmail.com
Deze voorwaarden zijn van toepassing op alle offertes en overeenkomsten met betrekking tot, verkoop en levering van producten, goederen en het verrichten van diensten zoals onder andere het verzorgen van festiviteiten, recepties, diners exploitaties en dergelijke in de ruimste zin van het woord evenals het ter beschikking stellen van personeel, ruimten en materialen en dergelijke.
Betalingen dienen 7 dagen na factuurdatum door De Horeca Zaak te zijn ontvangen. Indien de betaling niet tijdig werd gedaan door de klant, mag De Horeca Zaak de overeenkomst, voor zover nog niet uitgevoerd, ontbinden, zulks onverminderd haar recht op schadevergoeding.
Indien voor uitvoering van de overeenkomst toestemming van een derde nodig is, draagt cliënt tijdig voor zijn rekening zorg voor de verkrijging van de toestemming. Deze laat hij schriftelijk aan De Horeca Zaak blijken. Het niet verkrijgen van de vereiste toestemmingen komt geheel voor risico van cliënt
Indien een cliënt een overeenkomst geheel of gedeeltelijk annuleert is zij, als schadevergoeding de volgende annuleringskosten in percentages van het voor het desbetreffende goederen of diensten van De Horeca Zaak in een overeenkomst vermelde bedrag verschuldigd.
3 dagen voor en op de dage(en) van uitvoering 100% van totaalbedrag factuur.
14 dagen tot 3 dagen voor de dag(en) van uitvoering 60% van totaalbedrag factuur.
Meer dan 14 dagen voor de dag(en) van uitvoering 35% van totaalbedrag factuur vermeerderd met gemaakte kosten.
Gehele of gedeeltelijke annulering van een overeenkomst door de cliënt dient schriftelijk aan De Horeca Zaak te geschieden. Voor de vaststelling van de annuleringskosten wordt uitgegaan van de datum van ontvangst van dit schrijven door De Horeca Zaak.
De uitvoering van de overeenkomst tussen cliënt en De Horeca Zaak is gebaseerd op de door cliënt opgegeven aantallen. Indien de opgegeven aantallen door de cliënt 10 dagen voor uitvoering van de overeenkomst 10% lager liggen dan het volgens overeenkomst afgesproken (of geschat) aantal, heeft De Horeca Zaak het recht om ofwel de uitvoering van de overeenkomst te annuleren of de afgesproken prijs aan te passen. Let op: het afvallen van aantallen binnen de 3 dagen voor uitvoering van de overeenkomst wordt niet in mindering gebracht.
In geval van overmacht heeft De Horeca Zaak het recht, na kennisgeving aan de cliënt, haar verplichtingen tot uitvoering van de overeenkomst, voor zover niet uitgevoerd, geheel of gedeeltelijk te annuleren, zonder dat daartoe rechterlijke tussenkomst vereist zal zijn. Onder overmacht zal in ieder geval mede begrepen zijn: - Het geheel of gedeeltelijk uitvallen door welke oorzaak dan ook der installaties benodigd voor de uitvoering van een overeenkomst. - Stakingen. - Storingen in de aanvoer van door derden te leveren goederen, alsmede water en energieleveringen. - Brand of ongevallen. - Transportbelemmeringen. - Iedere storing in de geregelde productie.
De Horeca Zaak is uitsluitend aansprakelijk voor eventuele schade, voor zover deze direct is toe te rekenen aan De Horeca Zaak terwijl een eventuele schadevergoeding gemaximeerd is tot 50% van de overeengekomen prijs en De Horeca Zaak nimmer aansprakelijk zal worden gesteld voor gevolgschade.
De Horeca Zaak behoudt zich het recht voor orders en/of opdrachten waarvan de inhoud in strijd is met enige wettelijke of ander van overheidswege gegeven bepaling, te weigeren of te beëindigen, ook indien de order en/ of opdracht reeds mocht zijn bevestigd dan wel met de uitvoering van de order en/ of opdracht mocht zijn begonnen.
De Horeca Zaak heeft ten allen tijde het recht orders en of opdrachten waarvan de inhoud naar haar oordeel in strijd is met de goede naam of met de belangen van De Horeca Zaak te weigeren of de order en/ of opdracht, waarvan de uitvoering al was begonnen(onmiddellijk) te beëindigen, voor zover dit zich op een later tijdstip manifesteert.
De Horeca Zaak heeft het recht (in geval van toepasselijkheid van bovenstaande) op volledige vergoeding van reeds door de voorbereiding en uitvoering van de order en /of opdracht gemaakte kosten en is alsdan evenmin aansprakelijk voor schade voortvloeiende uit het niet uitvoeren(voortijdig) beëindigen van de order en/ of opdracht.
Op de Overeenkomst is Belgisch recht van toepassing.
Als wederzijdse garantie en verbintenis tot snelle geschillenregeling door arbitrage, is de RAAD VOOR ARBITRAGE VZW belast met de aanstelling van scheidsrechters welke bevoegd zullen zijn elk geschil definitief te beslechten conform haar werkingsreglement, dat kosteloos kan bekomen worden bij de RAAD VOOR ARBITRAGE VZW, Leuvensesteenweg 613 te 1930 Zaventem (tel. 02/757.98.46 fax. 02/757.98.48 email info@raadvoorarbitrage.be) en gedownload van hun website: http://www.raadvoorarbitrage.be . Deze clausule vervangt alle hiermee strijdige bevoegdheidsclausules.
Enkel indien de RAAD VOOR ARBITRAGE vzw en haar aangesteld rechtscollege beslist dat zij alsnog niet bevoegd zijn, dan is voor bedragen lager dan 5.000 euro, het Vredegerecht van Torhout bevoegd; voor bedragen boven de 5.000 euro de rechtbank van Brugge.
De door De Horeca Zaak ontvangen of opgeslagen versie van enige communicatie en administratie geldt als authentiek en dwingend bewijs, behoudens tegenbewijs te leveren door Klant.
Onder “schriftelijk” valt in deze Algemene Voorwaarden ook communicatie per e-mail mits de identiteit van de afzender en integriteit van de inhoud voldoende vaststaat.
Indien Opdrachtgever wordt overgenomen door een derde partij of indien Opdrachtgever een derde partij overneemt, meldt zij dit steeds onverwijld aan De Horeca Zaak nadat klant bekend is geworden met de overname.
De Horeca Zaak is gerechtigd haar rechten en verplichtingen uit de Overeenkomst over te dragen aan een derde die de Dienst of de betreffende bedrijfsactiviteit van haar overneemt, zonder dat daarvoor instemming van Opdrachtgever/klant nodig is.
Indien een bepaling uit de Overeenkomst nietig blijkt te zijn, tast dit niet de geldigheid van de gehele Overeenkomst aan. Partijen van de Overeenkomst zullen voorts ter vervanging (een) nieuwe bepaling(en) vaststellen, waarmee zoveel als rechtens mogelijk is aan de bedoeling van de oorspronkelijke Overeenkomst gestalte wordt gegeven.
PRIVACY POLICY
PRIVACY BELEID EN COOKIES
Via ons privacy beleid en uitleg van het gebruik van cookies willen we zo duidelijk mogelijk weergeven wat we met je gegevens doen. Ook wat we vooral niet met je gegevens doen. En tenslotte hoe en waarom wij cookies gebruiken op deze website.
Deze horeca zaak respecteert je privacy en gaat vertrouwelijk en zorgvuldig om met alle persoonlijke gegevens van al haar gebruikers. Wij verkopen je persoonlijke gegevens niet. Wij sturen deze ook niet door aan derden.
WAT DOET DEZE HORECA ZAAK MET JE GEGEVENS?
Binnen deze website waarop je nu surft, kunnen wij op verschillende manieren om je persoonlijke gegevens vragen:
Account aanmaken
Om te bestellen vragen we je een account aan te maken. We slaan je gegevens op in een beveiligde database, en gebruiken hiertoe het cloud platform CloudPOS™, https://www.cloudpos.be
Voor vragen over je persoonlijke gegevens neem je contact op.
HET GEBRUIK VAN COOKIES
Via deze website wordt geen gebruik gemaakt van cookies.
Deze privacy verklaring kan worden gewijzigd en is te allen tijde te vinden op deze website.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|